Lifestyle

Cara Melembekkan Buah Kurma yang Keras, Agar Enak Dimakan

PORTALUTAMA.COM – Stok kurma biasanya tersedia di rumah Anda sepanjang bulan Ramadhan. Karena rasa kurma yang manis dan teksturnya yang lembut sangat digemari sebagai menu berbuka puasa.

Sayangnya, kurma akan terus mengering dan mengeras meski telah disimpan dengan baik. Solusinya, lembutkan tekstur kurma tersebut sebelum dikonsumsi.

Cukup rendam kurma di dalam air panas selama 10 menit seperti diungkap laman Kitchn. Cara ini akan mengembalikan kelembapan kurma, melembutkan daging kurma sehingga rasa manis kurma tetap terjaga.

Tapi, pastikan tidak lebih dari 10 menit karena kurma akan menjadi lembek dan rasa kurma akan larut di dalam air jika direndam terlalu lama.

Anda juga bisa mengganti air panas dengan jus buah untuk memperkaya rasa kurma. Perpaduan rasa manis kurma dan buah akan membuat waktu berbuka puasa Anda lebih manis.

Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

TERPOPULER

To Top